תחום הביוטכנולוגיה כולל בתוכו תכנים מעולמות הביולוגיה, הכימיה והטכנולוגיה. לימודי התואר הראשון מקנים מיומנויות במחקר יישומי במדעי החיים וידע נרחב בתחום ההנדסה. השילוב תורם להשתלבות הבוגרים בעבודות ייצור, שיפור ופיתוח חדשני של מוצרים בתעשיית המזון, רפואה, חקלאות, אנרגיה ועוד.
מה לומדים בהנדסת ביוטכנולוגיה?
כימיה אורגנית, כימיה אנליטית, כימיה פיסיקלית, מבוא לביוכימיה, כימיה של המזון, מתמטיקה, פיסיקה, מיקרוביולוגיה, הנדסה גנטית, מבנה ותכונות מזון וחומרים ביולוגיים, תזונה, תהליכי יסוד בביוטכנולוגיה ועוד.
