תחום אשר עוסק בשימוש מייטבי במשאבי מים, קרקע ואטמוספרה, תוך שילוב היבטים כימיים ופיזיקלים. מטרת הלימודים להקנות את הידע הנדרש בכדי לפתח כלים לייעול משאבי הקרקע והמים. תוכנית הלימודים תקנה לסטודנטים את הכלים הנדרשים על מנת לפתור בעיות סביבתיות בזיהום הקרקע, זיהוי והבנה של תהליכים סביבתיים וחקלאים ולמציאת פתרונות יעילים. זהו תחום ייחודי הנלמד באוניברסיטה אחת בארץ.
מה לומדים במדעי הקרקע והמים?
מבוא לגיאולוגיה לחקלאות, גיאולוגיה, ביולוגיה, כימיה של הסביבה, מטאורולוגיה, פיסיקה, דישון ופוריות הקרקע, משאבי המים בישראל, חקלאות ועירוניות ועוד.
